Please use this identifier to cite or link to this item:
https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/2638
| Title: | การศึกษาระดับเอนไซม์โฆลีนเอสเทอเรสในซีรั่มและเนื้อปลาดุกด้าน : รายงานการวิจัย |
| Other Titles: | Study of cholinesterase activity in serum and muscle of the catfish |
| Authors: | วรา พานิชเกรียงไกร จิรศักดิ์ ตั้งตรงไพโรจน์ |
| Email: | [email protected] [email protected] |
| Other author: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะสัตวแพทยศาสตร์. ภาควิชาเภสัชวิทยา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะสัตวแพทยศาสตร์. ภาควิชาอายุรศาสตร์ |
| Subjects: | ปลาดุกด้าน ซีรั่ม เอนไซม์โฆลีนเอสเทอเรส |
| Issue Date: | 2539 |
| Publisher: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| Abstract: | ทำการศึกษาระดับเอนไซม์โฆลีนเอสเทอเรสในซีรั่มและเนื้อของปลาดุกด้านโดยวิธีของ Ellman et al (1961) พบว่าการทำงานของเอนไซม์มีความคงตัวเมื่อเก็บตัวอย่างไว้โดยการแช่แข็งที่ -10 องศาเซลเซียว นาน 6 สัปดาห์ เปอร์เซ็นต์รีโคเวอรี่ (percent recovery) มีค่ามากกว่า 96% ค่าเฉลี่ยของการทำงานของเอนไซม์ในซีรั่มปลาดุก 120 ตัว มีค่า 0.8513+-0.3109 ไมโครโมล/นาที/มิลลิลิตร และในเนื้อปลาดุกมีค่า 20.7812+-4.7847 ไมโครโมล/นาที/กรัมเนื้อเยื่อ |
| URI: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/2638 |
| Type: | Technical Report |
| Appears in Collections: | Vet - Research Reports |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.