การผลิตกรดแอล-แลกติกจากกากมันสำปะหลังโดยเชื้อรา Rhizopus oryzae ในระดับนำร่อง

ณัฏฐา ทองจุล; วาสนา โตเลี้ยง; ศิริพร อุ่นแอบ

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/60360

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ณัฏฐา ทองจุล	-
dc.contributor.author	วาสนา โตเลี้ยง	-
dc.contributor.author	ศิริพร อุ่นแอบ	-
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สถาบันเทคโนโลยีชีวภาพและวิศวกรรมพันธุศาสตร์	-
dc.date.accessioned	2018-10-02T03:33:48Z	-
dc.date.available	2018-10-02T03:33:48Z	-
dc.date.issued	2555	-
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/60360	-
dc.description.sponsorship	ได้รับเงินทุนสนับสนุนการวิจัยจากกองทุนรัชดาภิเษกสมโภช ปี 2554	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.subject	กรดแล็กติก -- การสังเคราะห์	en_US
dc.subject	อุตสาหกรรมกรดแล็กติก	en_US
dc.subject	มันสำปะหลัง	en_US
dc.subject	เชื้อรา	en_US
dc.subject	Lactic acid -- Synthesis	en_US
dc.subject	Lactic acid industry	en_US
dc.subject	Cassava	en_US
dc.subject	Fungi	en_US
dc.title	การผลิตกรดแอล-แลกติกจากกากมันสำปะหลังโดยเชื้อรา Rhizopus oryzae ในระดับนำร่อง	en_US
dc.title.alternative	Pilot scale production of L-lactic acid from raw cassava pulp by Rhizopus oryzae	en_US
dc.type	Technical Report	en_US
dc.email.author	[email protected]	-
dc.email.author	[email protected]	-
dc.email.author	ไม่มีข้อมูล	-
Appears in Collections:	Biotec - Research Reports

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Nuttha Th_Res_2555.pdf		5.56 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record