Please use this identifier to cite or link to this item:
https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/65759
| Title: | ผลของฟอสฟอรัสต่อการผลิตน้ำมันและปริมาณ palmitoleic acid ในน้ำมันของยีสต์ Cyberlindnera subsfficiens NG 8.2 |
| Other Titles: | Effect of phosphorus on oil production of Cyberlindnera subsfficiens NG 8.2 and its palmitoleic acid content |
| Authors: | ณิชากร อมรบุญชัย |
| Advisors: | อัญชริดา สวารชร |
| Other author: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ |
| Advisor's Email: | [email protected] |
| Issue Date: | 2561 |
| Publisher: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| Abstract: | Cyberlindnera subsufficiens NG 8.2 เมื่อแขวนลอยในอาหารผลิตน้ำมันที่มีคาร์บอนสูงแต่ไนโตรเจนต่ำ ซึ่งปราศจากฟอสฟอรัส เป็นเวลา 6 วัน ได้ผลผลิตน้ำมันสูงสุดอยู่ที่ 0.87 กรัม/ลิตร เซลล์สะสมน้ำมัน 13.3880 % (กรัม/กรัมน้ำหนักเซลล์แห้ง) การปรับด่างเกินไฮโดรไลเสตแป้งมันสำปะหลังด้วย Ca(OH)₂ ทำให้ยีสต์ Cyberlindnera subsufficiens NG 8.2 เจริญดีขึ้น การผลิตและสะสมน้ำมันในไฮโดรไลเสตของแป้งมันสำปะหลังสูงขึ้นเมื่อเติม KH₂PO₄ 0.05 กรัม/ลิตร ได้ผลผลิตน้ำมันเพิ่มจาก 1.68 เป็น 1.99 กรัม/ลิตร ปริมาณน้ำมันสะสมในเซลล์เพิ่มจาก 17.73 เป็น 20.30 % (กรัม/กรัมของน้ำหนักเซลล์แห้ง) |
| Other Abstract: | Cyberlindnera subsfficiens NG 8.2 resuspended in lipid production medium containing high carbon, low nitrogen without phosphorous supplementation for 6 day gave maximum oil yield 0.87 g/l and oil content 13.39 % (g/g, dry cell weight). Detoxification of starch hydrolysate by Ca(OH)₂ increased growth of the Cyberlindnera subsfficiens NG 8. . Addition of KH₂PO₄ 0.05 g/l into cassava starch hydrolysate increased oil yield from 1.68 to 1.99 g/l and oil content from 17.73 to 20.3 % (g/g, dry cell weight). |
| Description: | โครงงานเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต ภาควิชาจุลชีววิทยา. คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปีการศึกษา 2561 |
| URI: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/65759 |
| Type: | Senior Project |
| Appears in Collections: | Sci - Senior Projects |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Nichakorn A_Se_2561.pdf | 1.41 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.