โครงการวิจัย การคัดสายพันธุ์พริกและงาเพื่อการประยุกต์ด้านอุตสาหกรรมอาหารและอาหารเสริม : รายงานฉบับสมบูรณ์ ปีที่ 2

วรินทร ชวศิริ; สันติ ทิพยางค์; ธรรมนูญ หนูจักร; ปรีชา ภูวไพรศิริศาล; พัฒทรา สวัสดี; ลักษณา ดูบาส

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/11879

Title:	โครงการวิจัย การคัดสายพันธุ์พริกและงาเพื่อการประยุกต์ด้านอุตสาหกรรมอาหารและอาหารเสริม : รายงานฉบับสมบูรณ์ ปีที่ 2
Other Titles:	การคัดสายพันธุ์พริกและงาเพื่อการประยุกต์ด้านอุตสาหกรรมอาหารและอาหารเสริม Chilli and sesamin variety selection for the applications in food industry and food supplements
Authors:	วรินทร ชวศิริ สันติ ทิพยางค์ ธรรมนูญ หนูจักร ปรีชา ภูวไพรศิริศาล พัฒทรา สวัสดี ลักษณา ดูบาส
Email:	[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] ไม่มีข้อมูล ไม่มีข้อมูล
Other author:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
Subjects:	พริก -- วิเคราะห์และเคมี งา -- วิเคราะห์และเคมี อุตสาหกรรมอาหาร อาหารเสริม
Issue Date:	2550
Publisher:	คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
URI:	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/11879
Type:	Technical Report
Appears in Collections:	Sci - Research Reports

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
varintorn_chilli.pdf		1.65 MB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record